DEARS自慢のメニューの一つ、カルツォーネ。一口食べれば、その風味豊かな味わいにきっとご満足いただけるはずです。
当店では、生地から具材まで全てにこだわり、お客様に最高のカルツォーネをご提供しています。
カルツォーネはイタリアのナポリ発祥の料理で、ピザ生地を折りたたんで具材を包み、焼いたものです。三日月型に仕上げられることが多く、見た目も可愛らしいですね。
もっちりとした自家製生地
カルツォーネの命とも言える生地は、毎日お店で丁寧に手作りしています。小麦粉の配合や発酵時間など、一つ一つにこだわり、もっちりとした食感と香ばしい風味を引き出しました。
丁寧に焼き上げる
一つ一つ丁寧に手捏ねした生地に、たっぷりの具材を包み込み、高温のオーブンで焼き上げます。外はカリッと、中はとろけるようなチーズと具材のハーモニーをお楽しみください。
「外はカリッと、中はとろける食感がたまらない！」 「具材がたっぷりで、とてもボリューミーなのに、あっさり食べられます。」 「何度食べても飽きない、自慢のメニューです。」
お客様からいただく嬉しいお言葉が、私たちスタッフの励みになります。
DEARSのカルツォーネは、一度食べたら忘れられない、そんな自信作です。ぜひ、この機会にご賞味ください。
ご来店を心よりお待ちしております！